Harran Üniversitesi Açık Erişim

Farklı ambalaj ve depolama koşullarının antepfıstığı ezmesinin kalitesi üzerine etkisi / The effect of the different packaging and storage conditions on the quality of the pistachio nut paste

Farklı ambalaj ve depolama koşullarının antepfıstığı ezmesinin kalitesi üzerine etkisi / The effect of the different packaging and storage conditions on the quality of the pistachio nut paste

GAMLI, ÖMER FARUK
Bağlantı: http://hdl.handle.net/11513/961
Tarih: 2004

Tüm öğe kaydını göster

Bu öğenin dosyaları:

Icon
Ad: 175294.pdf
Boyut: 6.884Mb
Biçim: PDF
Göster/Aç

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.