Bu çalışmada, Şanlıurfa sadeyağı, üzüm pekmezi ve öğütülmüş badem karışımından oluşan Bademli Pekmez Kreması ile tanımlanan tamamen yeni bir ürün geliştirilmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda, D-Optimal Karışım Modeli ...
Bu çalışma ile içme sütüne alternatif olarak tüketilebilen, halk sağlığı açısından faydalı olan badem sütünün üretilmesinde Mardin ve Diyarbakır bölgesinde yetiştirilen bademlerin uygunluğunun belirlenmesi ve farklı ...
Bu çalışma, kurşun (Pb) toksisitesine maruz kalan buğday bitkilerine yapraktan Asparagin (ASN) uygulamasının bitki fizyolojik gelişimine ve antioksidan savunma sistemine olan etkilerini incelemek amacıyla kontrolsüz sera ...
Bu çalışmada Mezopotamya yayın balığı (S. triostegus) spermaları farklı kriyoprotektanlara (DMSO, methanol, metilglikol) eklenen sükroz ile oluşturulan kriyoprezervasyon medyumu ile 1/3 oranında seyreltilerek dondurulmuş ...
Özellikle bakteri kaynaklı enfeksiyonların insan vücudu içerisinde gösterdiği reaksiyonların tedavi edilmesine yönelik ilaç uygulamalarında bakteriler tarafından gösterilen dirençler ve bu dirençlerin geçmişten günümüze ...
Bu tezde, Bakü Aqlay (Gülbağ) taşının çevresel etkileşim özelliklerinin fiziksel ve mekanik özelliklere etkisi araştırılmıştır. Bu analizde bahsedilen taşın jeokimyasal özellikleri, mineralojik ve petrografik özellikleri ...
Görülebilir ve Yakın Kızıl Ötesi Dalga Boyu Spektroradyometre (Visible and Near Infrared Reflectance Spectroradiometer; VNIRS) tekniği toprak örneklerinin karakterize edilmesinde ucuz, zamandan tasarruf sağlayan ve kolay ...
Bu çalışmada, ormanlık alan oluşturmak için yetiştirilen Pistacia khinjuk'a ait bazı Erkek ve Dişi buttum tiplerinden, iki farklı yöneyden alınan yapraklarda, bazı yaprak ve stoma özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. ...
Bu çalışmada fonksiyonel bir probiyotik dondurma üretmek için Aloe vera ekstraktının kullanım olanakları araştırılmıştır. Çalışmanın amacı, Aloe vera’nın antioksidan özelliğinden yararlanarak dondurmadaki probiyotik ...
Diyabet çeşitleri arasında T2DMyaklaşık olarak %95’lik bir kısmını teşkil eder.T2DM, dünya genelinde endişe verici bir şekilde artmakta ve yaygın metabolik hastalıklardan biri olmaktadır.Multifaktoriyel ve karmaşık bir ...
Bu çalıĢmada mısır tarlalarından 48 aktinomiset izolatı izole edilmiĢtir. Ġzolatlar, morfolojik ve biyokimyasal olarak karakterize edilmiĢtir. Ġzolatların tümü pH 9 olan ortamda iyi geliĢmiĢ ve 37 izolat pH 11’de geliĢmiĢtir. ...
Ülkemizde tarımsal üretimde sürdürülebilirliği sağlamak, daha etkili ve verimli olabilmek için toprağın en önemlisi organik bileşiklerin korunması ve geliştirilmesi önemlidir. Tarım topraklarının kimyasal, fiziksel ve ...
Deneme Diyarbakır Eğil ilçesi Kazanlı köyünde 5000 m2 bademlik alanda şansa bağlı tam bloklar deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak 2018-2019 ekim döneminden başlamak üzere bir yıl süreyle yürütülmüştür. Badem bahçesi ...
Mikrobiyal gübre, ticari olarak kullanılan faydalı mikroorganizmalar ve özellikle sürdürülebilir tarımın en büyük destekleyicisi olma özelliği taşımaktadır. Tarımsal üretimde kullanılan sentetik insektisit, fungusit ve ...
Bu çalışma, açık alanda doğal olarak çeşitli herbivor böceklerle indüklenen mısır çeşitlerinin, bazı çevre dostubitkisel ekstraktlarla, farklı şekillerde (tohum, yaprak veya tuzak uygulaması) muamele edilmeleri aracılığıyla, ...
Dünya genelinde üretilen vişnenin (Prunus cerasus) büyük bir kısmı farklı ürünlere işlendikten sonra tüketiciye sunulmaktadır. Nihai üründe arzu edilmeyen sap, yaprak, meyve kabuğu ve çekirdek gibi materyaller meyvenin ...
Türkiye’de artan nüfus ile birlikte tüketim alışkanlıklarının da iyileşmesiyle oluşan atık m iktarı , her geçen gün artma eğilimindedir. 2020 Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre çevre koruma harcamaları bir ...
Bu çalışma, düzensiz olarak yerleştirilmiş, donatısız yığma (URM) dolgu duvarlara sahip betonarme (RC) yapı sistemlerinin doğrusal olmayan davranışını araştırmayı amaçlamaktadır. Dolgu duvarların simülasyonunda, basitlik ...
Bu çalışma, Malatya ili Darende ilçesi kayısı bahçelerinde zararlı yazıcıböcek (Coleoptera: Scolytidae) türleri ile farklı tuzaklardaki popülasyon gelişimi ve yoğunluklarının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Yazıcıböcek ...
Kırmızı et, dünyadaki en önemli ve en çok talep gören gıdalardan biridir. Bu çalışma, bazı kimyasal bileşimleri, amino asitleri, yağ asitlerini ve ağır metalleri değerlendirerek Irak'ın yerel ve bazı ithal et örneklerini ...