Ara

Filtreler

Arama sonuçlarını daraltmak için filtreleri kullanın.

Güncel Filtreler:




Yeni Filtreler:

Fen Bilimleri Enstitüsü: Koleksiyon için toplam 1 sonuç üzerinden gösterilen 1 öğe. (0.0 saniye)

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

1

Sıralama Seçenekleri:
Sayfa Başına Sonuç:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Beyaz peynir üretiminde lactobacillus acidophilus ve bifidobacterium bifidum'dan yararlanma olanakları üzerine bir araştırma / A Study on production of white cheese with lactobacillus acidophilus and bifidobacterium bifidum

YILMAZTEKİN, MURAT (2001)

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

1

Sıralama Seçenekleri:
Sayfa Başına Sonuç:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Göz at

Tüm DSpace
Bu Koleksiyon

Hesabım

Keşif

Yazar
- YILMAZTEKİN, MURAT (1)
Konu
- Gıda Mühendisliği = Food Engineering Dizin:Beyaz peynir = White cheese ; Bifidobacterium bifidum = Bifidobacterium bifidum ; Kalite = Quality ; Probiyotikler = Probiotics (1)
- ... Daha Fazla
Yayın Tarihi
- 2001 (1)
Mevcut Dosya(lar)
- Evet (1)