Ara

Filtreler

Arama sonuçlarını daraltmak için filtreleri kullanın.

Güncel Filtreler:




Yeni Filtreler:

Fen Bilimleri Enstitüsü: Koleksiyon için toplam 2 sonuç üzerinden gösterilen 2 öğe. (0.0 saniye)

Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2

1

Sıralama Seçenekleri:
Sayfa Başına Sonuç:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Şanlıurfa ilinde satışa sunulan Urfa peynirlerinin bazı kimyasal özellikleri ve proteoliz düzeylerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma / A Study on investigation of some chemical properties and proteolysis of Urfa cheese marketted in Şanlıurfa

ATASOY, AHMET FERİT (1999)
Şanlıurfa ilinde satışa sunulan Urfa peynirlerinin bazı kimyasal özellikleri ve proteoliz düzeylerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma / A Study on investigation of some chemical properties and proteolysis of Urfa cheese marketted in Şanlıurfa

ATASOY, AHMET FERİT (1999)

Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2

1

Sıralama Seçenekleri:
Sayfa Başına Sonuç:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Göz at

Tüm DSpace
Bu Koleksiyon

Hesabım

Keşif

Yazar
- ATASOY, AHMET FERİT (2)
Konu
- Gıda Mühendisliği = Food Engineering Dizin:Kimyasal özellikler = Chemical properties ; Peynirler = Cheeses ; Urfa peyniri = Urfa cheese ; Şanlıurfa = Şanlıurfa (2)
- ... Daha Fazla
Yayın Tarihi
- 1999 (2)
Mevcut Dosya(lar)
- Evet (2)