Bu çalışmada, zeytin yaprağı ilavesiyle üretilen natürel zeytinyağı örneklerinin oksidatif stabilitesinin ortaya konması amaçlanmıştır. Bu amaçla, kontrol ve iki farklı oranda (%2 ve %4) zeytin yaprağı ilave edilerek ...
Balos, Mehmet Maruf(Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Anabilim Dalı, 2007)
Bu araştırma 2004–2006 yılları arasında Birecik ilçesi Zeytinbahçe ile Akarçay arasında
kalan bölgenin florası ve etnobotanik özelliklerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Araştırma alanı Şanlıurfa il sınırları içinde, ...
ÖZET Bu araştırma 2004-2006 yılları arasında, Birecik ilçesi ?Zeytinbahçe ile Akarçay arasındaki bölge'nin florası ve etnobotanik özelliklerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Araştırma alanı Şanlıurfa'ya bağlı, Birecik ...
ÖZET Bu araştırma 2004-2006 yılları arasında, Birecik ilçesi ?Zeytinbahçe ile Akarçay arasındaki bölge'nin florası ve etnobotanik özelliklerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Araştırma alanı Şanlıurfa'ya bağlı, Birecik ...
ÖZET Bu araştırma 2004-2006 yılları arasında, Birecik ilçesi ?Zeytinbahçe ile Akarçay arasındaki bölge'nin florası ve etnobotanik özelliklerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Araştırma alanı Şanlıurfa'ya bağlı, Birecik ...
Gaziantep ilinin iklim ve toprak koşulları uygun olduğundan tüm ilçelerinde zeytin ve zeytinyağı üretimi yapılmakta olup, birçok ilçede tek geçim kaynağıdır. Bununla birlikte, bölgede zeytincilik faaliyetinin ekonomik ...
Zeytinin zeytinyağına işlenmesi esnasında ortaya çıkan ürüne, zeytin pirinası (ZP) adı verilir. Prinanın tarımda gübre ve toprak iyileştirici olarak kullanılması, kompost olarak kullanılabilme olanağı ve bu potansiyelin ...
Türkiye, zeytin tarımı için önemli bir ülke olmasıyla beraber zeytin dikim alanı 9 milyon dekara yakın ve 178 milyonu aşkın zeytin ağacı vardır. Ancak zeytin ve zeytinyağı üretimi açısından henüz istenilen seviyeye ulaşmış ...
Bu çalışmada doğal antimikrobiyal ve antioksidan olan zeytin yaprağı ekstraktı ile gıdalarda kullanılması uygun görülen gliserol ve sığır jelatini karıştırılarak bir kaplama film oluşturulmuş ve sığır kontrfile etlerine ...
Dünyada ve ülkemizde, kadınlarda görülme sıklığı ve ölüm oranı bakımından meme kanseri ilk sırada yer almaktadır. Meme kanseri, meme dokusundaki hücrelerin sürekli ve kontrolsüz olarak çoğalmasıyla meydana gelir. Meme ...
Alternatif enerji kaynağı günümüzde cazip hale gelmektedir. Bunun için çeĢitli kaynaklardan yenilenebilir enerji eldesi sağlanmaya çalıĢılmaktadır. Bu nedenle farklı biyokütle kaynaklarından alınan (zeytin yağı üretim ...
Bu çalışma, zeytinyağındaki taklit ve tağşişin makine öğrenmesi yöntemi kullanılarak nitelik ve nicelik olarak belirlenebilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, piyasadan elde edilen saf zeytinyağları ile pamuk yağları ...
Bu çalışmada, yeni, biyobazlı çevre dostu ve iyi tanımlanmış zincir ortası fotoaktif makrofotobaşlatıcılar poli(D,L-laktid) homopolimeri (PDLLA-PI-PDLLA) ve tetrablok poli(D,L-laktid)-poli(E-kaprolakton) kopolimeri ...
Benzoin fotofonksiyonel uç grupları taşıyan özgün ve iyi tanımlanmış dört kollu yıldız tipi bir telekelik poli(ϵ-kaprolakton) makrofotobaşlatıcısı (PCL-BPI)4, halka açma polimerizasyonu (ROP) ve Klik kimyası teknikleri ...
Bu çalışmada farklı ortalama katkı miktarında (x=%1-9) katkılanan Zn1-xTMxO (TM=Mn, Co, Fe) ince filmleri başarılı bir şekilde radyo frekans magnetron saçtırma yöntemiyle üretilmiştir. Sonuçlar katkılanmış ve katkılanmamış ...
Bu tez çalışmasında, çözeltideki Ti/Zn molar oranları sırasıyla % 1, % 2, % 3, % 4 ve % 5 olan titanyum katkılı ZnO ince filmler hazırlanmıştır. Ayrıca, çözeltideki Sn/Zn ve Ti/Zn molar oranları sırasıyla % 1 Sn,% 1 Ti, ...
Fotokataliz, ışık ile bazı maddelerin reaksiyonları sonucu oluşan olgudur. Tıpkı fotosentez olayı gibidir. Fotokatalizör, ışık ile etkileştiği süre boyunca aktiftir. Bilinen en verimli ve ucuz fotokatalizörlerden biri çinko ...
Bu çalışmada, bir cam altlık üzerine ZnO, TBOT (Titanium(IV) butoxide, C16H36O4Ti) ve TEOS (Tetraetil ortosilikat, SiC8H20O4) belirli oranlarda katılarak sol-jel ile hazırlanan 3lü kompozisyon döndürmeli kaplama metodu ...
ZnO ince filmleri n-tipi yarı iletken olmakla birlikte (yasak bant aralığı 3.35 eV), elektriksel özelliklerinin farklı element katkılarıyla (Al, Ga ve Mg gibi) iyileştirilebildiği bilinmektedir. Yaptığımız bu çalışmada, ...