Bu çalışmada, çiğ koyun sütünden üretilen ve farklı ambalaj materyallerinde (oğlak derisi ve plastik bidon) olgunlaştırılan geleneksel Muş Tulum peynirinin bileşim ile bazı biyokimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri ...
Bu çalıĢma kapsamında Gaziantep ili Oğuzeli ilçesi (Barak Ovası)‟nde yetiĢtirilen ve geleneksel olarak açık havada kurutma askılarında kurutularak üretilen dolmalık biber ve patlıcan kurusu üretiminde hammaddeden son ürüne ...
Oleuropein zeytin ağacı ve özellikle zeytin yapraklarında bulunan ve zeytinyağına acımsı buruk tat veren bir fenolik bileşendir. Oleuropeinin antioksidant, vazodilatör, antiaritmik, spazm çözücü, hipotansif, antimikrobiyal, ...
Kanser, kalp hastalığından sonra dünya çapında ikinci önde gelen ölüm nedenidir. Kanserde başlıca ölüm nedeni metastazdır. Voltaj kapılı sodyum kanalları, metastatik sürecin tüm adımlarında rol oynar. Tümör dokusu büyüdükçe ...
Mobil Eş-Eşe Ağlar (MANET), altyapı ve merkezi yönetim olmaksızın geçici bir ağ yapılandırmasında dinamik olarak çalışan bir dizi statik düğümden oluşur. Bu tez ile ağ performansını arttırmak için AOMDV protokolüne dayalı ...
Bu çalışmada, tritikale ve arpa bitkisi üzerinde farklı organik gübrelerin etkileri çalışılmıştır. Tritikale ve arpa çeşidinde 5 farklı organik gübre (çiftlik, yarasa, solucan, tavuk, güvercin gübresi) kullanılmıştır. Sera ...
Bu çalışmada, mantarlar gelişme ortamı olarak temin kolay ve ucuz olan organik atıklarda yetiştirildi. Bu çalışmaın amacı farklı ortamda yetişen mantarların verim ve protein içeriklerinin belirlenmesidir. Yapılan deneysel ...
Bu çalışma; organik olarak yetiştirilen GSS-8388 tatlı mısır ve Ant-Cin-98 cin mısır çeşitlerinde, 16 farklı besin kaynağının (geleneksel, torf, kompost, sığır gübresi, tavuk gübresi, at gübresi, koyun gübresi, güvercin ...
Günümüzde, artan nüfusun gıda ihtiyacının karşılanabilmesi için konvansiyonel tarımdan, teknoloji yoğun üretim tekniklerine geçilmiş ve daha fazla sentetik kimyasallar ve ilaçlar kullanılmaya başlanmıştır. Aşırı ve kontrolsüz ...
Görülebilir ve Yakın Kızıl Ötesi Dalga Boyu Spektroradyometre (Visible and Near Infrared Reflectance Spectroradiometer; VNIRS) tekniği toprak örneklerinin karakterize edilmesinde ucuz, zamandan tasarruf sağlayan ve kolay ...
Bu çalışmada ilk olarak, gerekli olan temel tanım ve teoremler detaya girilmeksizin verilmektedir. Ayrıca ortalanabilir grup ve ortalanabilir yarı gruplar için temel tanımlar açıklanarak bir S yarı grubunun sağ ortalanabilir ...
Günümüzde geri dönüşüme dair toplumsal anlamda bir bilinç oluşturmak ulusal ve global anlamda gelişmişliğin bir kriteri sayılmaktadır. Çağımızın en büyük sorunlarından ve tehditlerinden birisi olan çevre kirliliği ancak ...
Hayvansal kaynakların sınırlı olması, yüksek maliyet ve artan maya ihtiyacının karşılanamaması gibi sorunlardan dolayı mikrobiyal kimozin üretim çalışmaları yapılmıştır. Buzağı genomundan izole edilen kimozin gen dizilim ...
Rekombinant kimozin üretiminde inek, kuzu, bufalo, keçi, domuz, deve gibi birçok hayvandan klonlanan kimozin genleri kullanılsa da tavşan kimozin geninin rekombinant olarak üretilmesini konu alan bir çalışma bulunmamaktadır. ...
Bu çalışma; Osmanbey Atıksu Arıtma Tesisinin ilk işletmeye alınma sürecinde tesisteki proseslerin arıtma verimlerini incelemek, arıtım verimliliğini arttırmak için sistemlerin işletim şartlarını belirlemek, oluşan işletim ...
OSMANBEY KAMPÜSÜ (HARRAN ÜNİVERSİTESİ)' NÜN FLORASI, FİTOSOSYOLOJİK ÖZELLİKLERİ VE MEVSİMSEL GELİŞİMİ Arif PARMAKSIZ ÖZET Bu araştırma 2003-2005 yılları arasında Harran Üniversitesi Osmanbey Kampus Alanının flora ve ...
ÖZET Yüksek Lisans Tezi OYUNCAKLARDA KURŞUN VE KADMİYUM TAYİNİ Yakup ASLAN Harran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı I99m- Sayfa : 52 Bu çalışma Şanlıurfa iline yurt dışından ithal yoluyla getirilen ...
Enerji kaynağı olarak kullanılan fosil yakıtlar sadece küresel ısınmaya neden olmakla kalmayıp, önemli çevresel problemler de yaratmaktadır. Enerji talebindeki artış, fosil yakıtların giderek tükenmesi, çevresel konulara ...
Günümüzde sürekli olarak artan teknolojik gelismeler, dünya nüfusunun sürekli olarak artması ve insanların yaşam standartlarının bunlara muadil olarak artması ve enerji talebinin gün geçtikçe artması, fosil yakıtların hızla ...
Bose-Einstein yoğunluk görünüşünü eğimli indeks modeli ile modellediğimizden modlar WentzelKramers-Brilloin (WKB) yaklaşık yöntemi ile analitik olarak bulunabilmektedir. Bu analitik sonuçlar kullanılarak tünelleme katsayıları ...