• BAZI ZEYTİN ÇEŞİTLERİNDE FARKLI HASAT DÖNEMLERİNİN ZEYTİNYAĞINDA FENOLİK BİLEŞİKLER VE SÜRDÜRÜLEBİLİR YAĞ KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ 

  Ay, Mizgin (2025)

  Zeytinyağı, sadecetat ve aromaözellikleri ile değil, aynı zamanda içerdiği fenolik bileşiklerin sağlık yararları ile de bilinir. Bu nedenle, fenolik bileşiklerin kalitesini ve sağlık üzerindeki etkilerini incelemek amacıyla ...
• JEOELEKTRİK DEĞİŞİMLERİN ANALİZİ İLE DOĞU ANADOLU FAY ZONU VE CİVARINDAKİ SİSMİK AKTİVİTENİN İZLENMESİ 

  İnanç, Sabri Mert (2025)

  Bu çalışma, Doğu Anadolu Fay Zonu ve civarında meydana gelen sismik aktivitenin jeoelektrik değişimlerle ilişkilendirilerek izlenmesini amaçlamaktadır. Deprem öncesinde yerkabuğunda meydana gelen fiziksel ve kimyasal ...
• GELENEKSEL BİR ANADOLU İÇECEĞİ: YANDIM ÇAVUŞ AYRANI ve ENDÜSTRİYEL ÜRETİME KAZANDIRILMASI 

  Deniz, Esra (2025)

  Bu çalışmada, geleneksel Yandım Çavuş Ayranı’nın bazı karakteristik özellikleri (bileşim, renk, tekstür, mikrobiyal yük ve duyusal özellikler) ile ayranın endüstriyel ölçekte üretimine temel oluşturacak bazı çalışmalar ...
• ZAHTER (Thymbra spicata L.) FENOLİK EKSTRAKTININ ŞANLIURFA SADEYAĞININ OKSİDATİF STABİLİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ 

  Ergün, Berfin Zehra (2025)

  Bu çalışma Zahter fenolik ekstraktının (ZFE) Şanlıurfa sadeyağının oksidatif stabilitesine etkisinin araştırılması amacıyla yapılmıştır. Bu amaç doğrultusunda, derin dondurularak kurutulan Zahter bitkisinden ultrason ...
• ORTAOKUL ÖĞRENCİLERİNİN YAYGIN BİTKİLERE YÖNELİK BİLGİ DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ 

  Fener, Arzu (2025)

  Bu araştırmanın amacı, ortaokul 5. ve 8. sınıf öğrencilerinin yaygın bitkilere yönelik bilgi düzeylerinin belirlenmesidir. Çalışma, 2023-2024 eğitim-öğretim yılı süresince Şanlıurfa ilinin Eyyübiye, Haliliye ve Karaköprü ...
• ŞANLIURFA KOŞULLARINDA KİNOA (Chenopodium quinoa Willd.) BİTKİSİNDE FARKLI SIRA ARASI VE SIRA ÜZERİ MESAFELERİNİN VERİM VE VERİM UNSURLARINA ETKİSİ 

  Paydaş, Dilan (2025)

  Kinoa tohumları yüksek miktarda karbonhidrat, kaliteli protein, yağ, lif, vitamin ve mineral içeriği ile son derece değerli bir besin maddesidir. Tahıllarla karşılaştırıldığında kinoanın besin değerlerinin daha yüksek ...
• PSYLLİUM (Plantago ovata) MÜSİLAJI VE PROBİYOTİK İÇEREN YENİLEBİLİR FİLMLERİN GELİŞTİRİLMESİ VE ELMA DİLİMLERİNDE KULLANIMI 

  Unknown author (2025)

  Bu çalışmada, sodyum kazeinat esaslı probiyotik Lacticaseibacillus rhamnosus GG içeren yenilebilir film formülasyonları psyllium müsilaj tozu (PMT; %0, %0.25, %0.50 ve %0.75) ile zenginleştirilmiştir. Elde edilen filmler ...
• ŞANLIURFA İLİNDEKİ TARİHSEL KURAKLIK İNDİSLERİ ÜZERİNDE POTANSİYEL EVAPOTRANSPİRASYONUN ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI 

  Alpay, Mustafa (2025)

  İklim değişikliği etkisiyle son yıllarda giderek artan kuraklık, su kaynakları planlaması ve yönetimi açısından büyük önem taşımaktadır. Bu tez çalışmasında, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Şanlıurfa ilindeki ...
• ECOSYNTHESIS OF FUNCTIONALIZED NANOSTRUCTURES FROM FOOD SOURCES AND ASSESSMENT OF THEIR BIOACTIVITIES IN FOOD PRODUCTS 

  Rustum, Bakhan Mohammed Rustum (2025)

  Bu çalışma, gümüş nanopartiküllerinin (AgNP’ler) ekolojik olarak sentezlenmesini göstermek amacıyla vişne (Prunus cerasus L.) posasından elde edilen özütün indirgeme maddesi olarak kullanımını araştırmaktadır. Sentez süreci; ...
• GEOPOLİMER İLE İYİLEŞTİRİLEN ATIK LASTİK KATKILI ZEMİNLERİN MEKANİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ VE YAPAY ZEKA DESTEKLİ OPTİMİZASYONU 

  Özçınar, Eyyüp (2024)

  Geopolimerler, son yıllarda zemin iyileştirme çalışmalarında kullanılan çevre dostu alternatif bir malzeme olarak öne çıkmıştır. Bu tez çalışması kapsamında geopolimer ile iyileştirilen zeminlerin optimum karışım oranları ...
• ÖĞRENME ÇIKTILARININ DERİN ÖĞRENME İLE BLOOM TAKSONOMİSİ'NE GÖRE SINIFLANDIRILMASI 

  Açar, Handan (2024)

  Bloom taksonomisi farklı öğrenme seviyelerine göre eğitimsel öğrenme hedeflerini sınıflandırmakta olup bilişsel, duyuşsal ve psikomotor alan olmak üzere üç alanı kapsamaktadır. Bilişsel alan, bilgi, kavrama, uygulama, ...
• METEOROLOGICAL DROUGHT ASSESSMENT IN IRAQ UNDER CLIMATE CHANGE 

  Ibrahım, WLAT ABDULQADER; Ibrahım, WLAT ABDULQADER IBRAHIM (2025)

  Drought is one of the most widespread natural disasters, and examining its effects on ecosystems is essential. This study presented the impact of climate change on Iraq's meteorological drought using advanced climate model ...
• MİKRONİZE CACO 3 ’ÜN ALTERNARİA İLE İNFEKTELİ PATATES (Solanum tuberosum L.) BİTKİLERİNDE OLUŞTURDUĞU BİYOKİMYASAL TEPKİLER 

  Şaban, Ömer (2025)

  Şanlıurfa ilinde son zamanlarda patates yetiştirme alanlarında patates bitkisi yapraklarında sararma, iç içe geçmiş halkalı leke ve yaprak nekrozları biçiminde belirtiler gösteren Alternaria hastalığı (Alternaria multiformis) ...
• COMPARISON OF GENETIC, AMINO ACID AND CHEMICAL CONTENTS OF ATLANTIC SALMON (SALMO SALAR L.) SPECIES FROM IRAQ AND NORWAY 

  Abdulla, Chra Saed (2024)

  Atlantic Salmon (Salmo salar L.), a crucial economic and ecological asset. This study offers a comprehensive insight into the genetic and genomic landscape of Atlantic Salmon populations in Norway and Iraq, crucial for ...
• YERALTI SULARINDA YÜKSEK FLORÜRÜN DAĞILIMI VE DENTAL FLOROZİS İÇİN SAĞLIK BİLGİ SİSTEMLERİNDE CBS TABANLI KARAR DESTEK SİSTEMİ GELİŞTİRİLMESİ 

  Derin, Perihan (2024)

  Florür, kemik ve dişler için kritik bir elementtir. Vücuda çeşitli yollarla alınan florürün günlük optimum doz miktarı aşıldığında, aşılan dozun miktarına ve alım süresine bağlı olarak vücutta çeşitli sistemik etkilere ...
• ŞANLIURFA İLİNDE TARİHİ YAPILAR ÜZERİNDE BULUNAN YABANCI OT TÜRLERİ 

  Gür, Adem (2025)

  Mevcut çalışma, tarihi geçmişe sahip Şanlıurfa'nın tarihi yapılarının üzerindeki yabancı ot türlerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Sürvey çalışmaları Şanlıurfa'nın farklı ilçe ve mahallelerinde bulunan ve büyük çoğunluğu ...
• B2O3 KATKISININ SiO2-Na2O-CaO-MgO-P2O5 TABANLI BİYOAKTİF CAMLARIN YAPISAL, MEKANİK VE BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ 

  Nedret, Zeynep Hilal (2025)

  Bu çalışma, biyomedikal uygulamalarda kullanılabilecek biyoaktif camların geliştirilmesine yönelik olarak SiO2-Na2O-CaO-MgO-P2O5sistemi içerisine B2O3 katkısının ilavesiyle elde edilen camların yapısal, optik, mekanik ve ...
• FARKLI PUZOLANİK MALZEMELERİN ELYAF TAKVİYELİ HARÇ ÜZERİNDEKİ ETKİSİNİN İNCELENMESİ VE KARIŞIM ORANLARININ OPTİMİZASYONU 

  Alkhalafalallıan, Revan (2025)

  Çimento yerine puzolan kullanımı, inşaat sektöründe sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmada kritik bir rol oynar. Ayrıca çimentoya kıyasla ekonomik bir alternatif sunarak maliyetleri düşürmenin yanı sıra karbon ayak izini ...
• ŞANLIURFA İLİNDE KOCA FİĞ (Vicia Narbonensis) İLE İTALYAN ÇİMİ (Lolium Multiflorum ) KARIŞIMLARININ SİLAJ KALİTESİNİN BELİRLENMESİ 

  Çekilmez, Büşra (2025)

  Bu araştırma, Şanlıurfa ilinde koca fiğ (Vicia Narbonensis) ve İtalyan çiminin (Lolium Multiflorum) farklı oranlarda ekilen karışımlarının silaj kalitesinin belirlenmesi üzerine yürütülmüştür. Çalışma, 2022 yılında Harran ...
• İSTANBUL’DA ASTROJEODEZİK GEOİT BELİRLEMEK 

  Cansever, Fuat (2025)

  Astrojeodezik çekül sapması, gravite vektörünün doğrultusunu tanımladığı için yeryuvarının gravite alanı ile ilgili önemli bilgiler sağlamaktadır ve geleneksel olarak astrojeodezik aletler ile yıldızlara gözlem yapılarak ...

View more