Harran University DSpace
Şanlıurfa yöresine özgü tırnaklı (düz) ekmeklerde bazı katkı maddelerinin ekmek kalitesine etkileri üzerine bir araştırma / A research on the effects of some additives on bread quality of "tirnakli (flat) ekmek" native to Şanliurfa
- DSpace Home
- →
- Enstitüler
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Fen Bilimleri Enstitüsü
Fen Bilimleri Enstitüsü'ne ait koleksiyonları içerir.