Özet:
Bu çalışma 2005'te iki ayrı yetiştirme döneminde H.Ü. Ziraat Fakültesi Araştırma ve Deneme alanında yürütülmüştür. Arıcan 97 çeşidi kestane kabağının (Cucurbita maxima) gerek ürün çeşitliliği gerekse ekim nöbetine yeni bir ürünün girmesi amacıyla yetiştirilme potansiyelinin, verim ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Denemede iki farklı ürün dönemi (ana ürün ve ikinci ürün), iki farklı yetiştirme sistemi (fide dikimi ve doğrudan tohum ekimi) ve budama etkisi denenmiştir. Deneme bölünen bölünmüş tesadüf parselleri desenine göre üç tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Yapılan istatistik analiz sonuçlarına göre; ürün döneminin ilk çiçeklenme süresi, ilk dişi çiçeğin boğum sayısı, ilk dişi çiçeğin oluşum süresi, sürgün uzunluğu ve yaprak sıcaklıklarına etkisi önemli, klorofil ve yaprak alanına etkisi önemsiz çıkmıştır. İkinci ürün döneminde ilk çiçeklenme süresi, ilk dişi çiçeğin oluştuğu boğum sayısı, ilk dişi çiçeğin oluşum süresi, sürgün uzunluğu ve yaprak alanı artmıştır. Fide veya tohumdan yetiştiricilik ilk dişi çiçek oluşum süresi, ürün dönemi, yaprak sıcaklığı, stoma sayısı ve klorofil b'ye önemli düzeyde etki etmiştir. Fide ile yetiştiricilikte ilk çiçeklenme süresi, ilk dişi çiçek oluşum süresi, yaprak sıcaklığı, yaprak alanı ve stoma sayısının arttığı görülmüştür. Budama faktörü ilk çiçeklenme süresi, yaprak sıcaklıkları ve klorofil b'yi önemli düzeyde etkilemiştir. Budanmış bitkilerde ilk dişi çiçeklenme süresi, ilk dişi çiçeğin boğum sayısı, ilk dişi çiçeğin oluşum süresi, yaprak sıcaklığı ve klorofil miktarları azalmıştır.
This study was carried out in the research field of the Agriculture Faculty of Harran University in 2005. The aims of this study were determining the growth potential, adaptability, yield and some quality characteristics of pumpkin (Cucurbita maxima) cv. Arıcan 97, to gain new crop, for crop rotation. The experiment was conducted at two growing seasons (main crop and second crop) and effects of two cultivation systems and pruning were investigated. The experiment was employing split-plot experimental design with 3 replicates. According to the result of statistical analysis, the effects of crop season on the blossoming duration, number of the node of first pistillate (female) flower, first female flower development duration, length of shoot, and leaf temperature were significant. First blossoming duration, number of node at first flower, development of first female flower duration, the length of shoot, and leaf area in second crop season were increased. Sowing seed or transplanting the seedling was effected significantly first female flower development duration and the crop seasons were increased the leaf temperature, number of stomata and chlorophyll b significantly. The factor of pruning was affected significantly on first blooming duration, leaf temperature and chlorophyll b. The first female flower development duration, leaf temperature, and chlorophyll amounts were declined.
