Abstract:
Bu çalışmada, stratejik tarımsal atıklar olan Antep fıstığı (Pistacia vera L.) ve nar (Punica granatum) kabuklarından biyoteknolojik yöntemlerle nanoselüloz izolasyonu gerçekleştirilmiş ve karakteristik özellikleri karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. Araştırma sürecinde; hammadde potansiyeli ham selüloz tayini ile belirlenmiş, alkali işlem ve ağartma protokolleri sonrası kontrollü asit hidrolizi ile nano boyuta geçiş sağlanmıştır. Üretilen nanomalzemeler SEM, FTIR ve XRD analizleri ile karakterize edilerek; Antep fıstığı kabuğunun mekanik dayanımı yüksek takviye elemanları için, nar kabuğunun ise yüksek yüzey aktivitesiyle antioksidan özellikli fonksiyonel kompozitler için ideal hammadde kaynakları olduğu saptanmıştır. Uygulanan modifiye ön işlemler ve asit hidrolizi optimizasyonu ile atıl biyokütlenin yüksek saflıkta ve kristal yapısı korunmuş ileri teknoloji ürünlerine dönüşümü başarıyla tamamlanmıştır. Sonuç olarak bu "yeşil" nanokompozitlerin; gıda ambalajından biyomedikal alanlara kadar geniş bir yelpazede fosil yakıt bağımlılığını azaltan, düşük karbon ayak izine sahip ve maliyet-etkin birer alternatif olduğu doğrulanmıştır.
