DİYARBAKIR BÖLGESİNDE FARKLI İŞLETMELERDEN ALINAN BÜYÜKBAŞ KARMA YEMLERİNİN AFLATOKSİN DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ

EKİN, ABDÜLLATİF

dc.contributor.author	EKİN, ABDÜLLATİF
dc.date.accessioned	2024-06-10T06:41:59Z
dc.date.available	2024-06-10T06:41:59Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11513/3859
dc.description.abstract	Bu çalışmada Güney Doğu Anadolu Bölgesinde sığır üretiminin büyük bir kısmını oluşturan Diyarbakır yöresinde bulunan yem üretim işletmelerinden alınan sığır besi yemi ve sığır süt yemlerinin aflatoksin seviyelerinin belirlenmesi amaçlandı.Çalışmanın yapılacağı bölgedeki yemlerin Toplam aflatoksin düzeyleri açısından kontaminasyon varlığına göre bakılarak Yemlerde İstenmeyen Maddeler Hakkında Tebliğe (Tebliğ No: 2014/11) göre Sığır Süt yeminde Aflatoksin B1 (≥0,005ppm), sığır besi yeminde Aflatoksin B1 (≥0,02 ppm) limitlerine dikkat edilerek değerlendirme yapılarak bölgedeki bu yemlerin kullanım oranları belirlenmiştir. Belirlenen Mikotoksin Kontaminasyon seviyelerine göre aflatoksin seviyeleri sığır süt yeminde ortalama 0.0036 ppm, sığır besi yeminde ortalama 0.0034 ppm bulunmuştur.Bu çalışma yemlerin ve hammaddelerin hangi şartlarda muhafaza edilmesi gerektiği ile ilgili bilgi vermektedir.	en_US
dc.language.iso	tr	en_US
dc.subject	aflatoksin, Diyarbakır,sığır yemi, kontaminasyon	en_US
dc.title	DİYARBAKIR BÖLGESİNDE FARKLI İŞLETMELERDEN ALINAN BÜYÜKBAŞ KARMA YEMLERİNİN AFLATOKSİN DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ	en_US
dc.type	Thesis	en_US