dc.contributor.author | Yılmaztekin, Murat | |
dc.date.accessioned | 2023-06-15T07:57:20Z | |
dc.date.available | 2023-06-15T07:57:20Z | |
dc.date.issued | 2001 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11513/3124 | |
dc.language.iso | tr | en_US |
dc.subject | Beyaz peynir,üretim | en_US |
dc.title | BEYAZ PEYNİR ÜRETİMİNDE Lactobacillus acidophilus VE Bifidobacterium bifidum'dan YARARLANMA OLANAKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |