Abstract:
Camımsı karbon elektrotların karbon nanofiber ve karbon nanotoplardan oluşan nanopartiküller ile modifikasyonuna dayalı olarak kafeik asitin belirlenmesi için tekrarlanabilir ve seçimli bir voltametrik yöntem geliştirildi. Önerilen modifiye elektrot, kafeik asitin oksidasyonuna karşı iyi bir elektrokatalitik etki gösterdi ve kafeik asitin akım cevabı arttı. Modifiye elektrot, pH 7.0'da 0.1 M PBS'de kafeik asitin kantitatif tayini için kullanıldı. Pik akımı, 3.3x10-9 M ile 1.5x10-6 M aralığında kafeik asit konsantrasyonu ile doğrusal olarak arttı. Saptama limiti 6.2x10-10 M (S/N=3) olarak belirlenmiştir. Önerilen yöntem, üzüm suyu örneklerinde kafeik asit saptanmasına pratik olarak uygulandı.