Harran University DSpace
Search
Login
English
Türkçe
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search:
All of DSpace
Enstitüler
Fakülteler
Kitaplar
Meslek Yüksek Okulları
Yüksekokullar
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 56 results.
(0.031 seconds)
Now showing items 21-30 of 56
Previous Page
1
2
3
4
5
6
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Adıyaman i̇li̇nde süt üreti̇m çi̇ftli̇kleri̇nde üreti̇len çi̇ğ sütler i̇le sokak sütleri̇ni̇n bazı ki̇myasal ve mi̇krobi̇yoloji̇k özelli̇kleri̇ni̇n beli̇rlenmesi̇ üzeri̇ne karşlaştırmaliı bi̇r araştırma / A comparative study on the determination of some chemical and microbiological properties of street milk and raw milk produced in milk farm in Adıyaman
YAPIK, ÖZNUR
(
2014
)
Ardahan il ve ilçelerinde satışa sunulan çeçil (civil) peynirlerinin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri ile proteoliz düzeylerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma / A research on the microbiological andchemical properties with determination of proteolysis level of cecil (civil) cheeses sold in Ardahan markets
YENİYOL, ERDEM
(
2018
)
Kabuk soymanın buğdayın bazı kalite özellikleri ile toplam fenolik madde ve antioksidan aktivitesi üzerine etkisi / Effects of wheat pearling on some quality characteristics of wheat and amount of total phenolic matter and antioxidant activity
UYSAL, MERVE
(
2018
)
Şanlıurfa'da satışa sunulan farklı tür sütlerden üretilen Şanlıurfa sadeyağlarının (Urfa yağı) kalite karakteristiklerinin belirlenmesi / Determination of quality characteristics of Sanliurfa beefs (Urfa oil) produced from different type miles presented in Sanliurfa
YOKUŞ, DİLEK
(
2018
)
Depolama sıcaklığı ve zeytinyağı ilavesinin isot (Urfa biberi) ve kırmızı pul biberin bazı özellikleri üzerine etkisi / The effect of storage temperature and olive oil on the properties of isot and red pepper flakes
ÇETİNER, ESRA
(
2018
)
Nohudun erişte kalitesine etkisi / Effect of chickpea on quality of noodles
KAYA, AYŞEGÜL
(
2018
)
Kayısıda kullanılan bazı pestisitlerin farklı işleme yöntemleri sonrasında kalıntı durumunun belirlenmesi / Determination of residues levels of some pesticides used on apricots after different processing techniques
ERBEY, ÖZNUR
(
2018
)
Melissa bitki ekstraktının dondurma üretiminde kullanım imkanının araştırılması / Investigation of possible use of Melissa officinalis extract in ice cream production
ÇINAR, MESUT
(
2016
)
Mısırın kurutulmasında ultrason ön işleminin etkisinin araştırılması / Investigation of the effect of ultrasonic pre-treatment on corn drying
KARABOĞA, ZANA
(
2019
)
Yeni bir izotonik içecek olarak; nar, kızılcık ve karadut suları ile zenginleştirilmiş elma suyu üretim olanakları / As a new kind of isotonic drinks; the possibilities of the production of apple juice enriched by pomegranate, cranberry and black mulberry juice
TOĞRUL, ÖZNUR
(
2019
)
Now showing items 21-30 of 56
Previous Page
1
2
3
4
5
6
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
KESKİN, BİLAL (2)
AKBAL, ZEYNEP (1)
AKYAR, GÜLBAHAR (1)
AL, SÜMEYRA (1)
ALİHANOĞLU, SELİN (1)
ALOĞLU, FETHİYE ŞEBNEM (1)
ALSATAF, SEBA (1)
AVKAN, FİRDEVS (1)
BADILLI, ABUZER GAFFAR (1)
BALCIOĞLU, HALİL (1)
... View More
Subject
Gıda Mühendisliği = Food Engineering (56)
... View More
Date Issued
2019 (20)
2018 (9)
2020 (8)
2013 (5)
2012 (4)
2014 (4)
2016 (4)
2017 (2)
Has File(s)
Yes (56)