1. Harran University
  2. Enstitüler
  3. Fen Bilimleri Enstitüsü
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11513/561
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorCemgil, Polat-
dc.date.accessioned2019-06-25T11:54:16Z-
dc.date.available2019-06-25T11:54:16Z-
dc.date.issued2010-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11513/561-
dc.description.abstractİçerdiği besin değerleri, gelişen teknolojisi ve büyüyen pazar payı ile her geçen gün önemi artan bulgur, sektörel anlamda önemli sorunlar yaşamaktadır. Avrupa Birliği (AB) sürecinde geleneksel üretimden endüstriyel üretime geçilme zorunluluğu, artan enerji maliyetlerinden dolayı özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki bulgur sektörünü sıkıntılara sokmaktadır. Bu çalışmada, Şanlıurfa'da bulunan bulgur sanayinin AB uyum sürecindeki mevcut durumu ve geleceğe yönelik beklentileri ile AB'nin sektörü nasıl etkileyeceği tam sayım yöntemiyle yüz yüze görüşme tekniği kullanılarak niceliksel ve niteliksel olarak araştırılmış, bulgur sanayinin yaşadığı sorunlar belirlenerek çözüm önerileri sunulmuştur.en_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherHarran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.titleAB uyum sürecinde şanlıurfa ili bulgur sanayinin mevcut durumu ve geleceğe yönelik beklentileri üzerine bir araştırmaen_US
dc.title.alternativeA reasearch on current status and future expectation of bulgur industry in sanliurfa province during the adaptation process to EUen_US
dc.typeThesisen_US
Appears in Collections:Fen Bilimleri Enstitüsü

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
260023.pdf2.05 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.