BILDIRCIN RASYONLARINA YÜKSEK DOZDA NANE YAĞI İLAVESİNİN BAĞIRSAK DOKUSU ÜZERİNE HİSTOLOJİK ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI

Abstract

Çalışma bıldırcınların yüksek yağlı diyetlerinde yağ kaynağı olarak tıbbi aromatik bitki kullanılmasının ince bağırsak histolojisi üzerine etkilerini ortaya çıkarmak amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla biri negatif kontrol grubu olmak koşuluyla 4 farklı seviyede nane yağı içeren 5 farklı grup oluşturuldu. Her bir gruba karışık cinsiyette 30’ar adet 1 günlük yaşta bıldırcın civcivi 3 tekrarlı olacak şekilde kafeslere yerleştirildi. Toplam 150 adet civciv 42 gün boyunca besiye alındı. Besi boyunca yem tüketimleri ve canlı ağırlıkları artışları haftalık olarak tutuldu. Besi sonunda hayvanlar kesilerek kan alındı. Kanlardan serum biyokimya ve TAS, TOS ve OSİ ölçüldü. Çalışma sonucunda en düşük canlı ağırlık %6 NY grubunda, en yüksek canlı ağırlık ise negatif kontrol grubunda tespit edildi. Serum biyokimya parametreleri bakımından gruplarda farklılık oluşmadı. TAS değeri bakımından en yüksek değer 1.65±0.12 mmol/L ile %1 NY grubunda, en düşük değerler ise sırasıyla 1.29±0.05 mmol/L ve 1.30±0.06 mmol/L ile %3 NY ve NK gruplarında tespit edilmiştir (P