DOĞAL SÜTE ALTERNATİF OLARAK YAVRU BÜYÜTME ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Abstract

Siyah alaca buzağılarında sütten kesim öncesi performans değerlerine farklı besleme şekillerinin etkisini tespit etmek için 3*2 faktöriyel deneme desenine göre bir çalışma yapılmıştır. Gruplar; 1- Kontrol: tamamen süt verilen grup; 2- Süt ikame grubu; 3- Mama: sabah süt akşam mama desteği yapılan grup. Mama grubu peynir altı suyu, öğütülmüş kuru ekmek, tam yağlı soya ve bitkisel yağdan oluşmuştur. Ortalama canlı ağırlıkları (39.8±6.1) benzer olan 21 adet erkek ve dişi buzağı tesadüfi olarak 3 farklı gruba bireysel olarak dağıtılmış ve alt grup olarak cinsiyette değerlendirilmiştir. Süt ve diğer sıvı yemlemeler günlük 4 litre iki öğüne bölünerek 65 gün her buzağıya verilmiştir. Kaba ve kesif yem buzağılara ilk günden itibaren serbest verilmiştir. Deneme sonu itibari ile canlı ağırlık kazançları ve kesif yem tüketimleri tüm gruplarda benzer olurken (P>0.05), toplam ve günlük kaba yem tüketimi mama grubunda gelişme göstermiştir. Yeme göre yemden yararlanma oranı gruplardan etkilenmezken sadece mama gruplarında dişiler daha iyi yemden yararlanmışlardır. Gruplar arasında süt ve süt ikame grubu mama grubuna göre daha masraflı bir yemleme şekli olmuştur. Deneme boyunca tüm gruplarda herhangi bir sağlık sorunu yaşanmamıştır.