DEVELOPMENT OF A NOVEL VOLTAMMETRIC METHOD FOR THE SENSITIVE DETERMINATION OF SUNSET YELLOW

Abstract

Gün batımı sarısının saptanması için camsı karbon elektrotlarının karbon nanotopları ve terbiyum oksit nanoparçacıklar temelli duyarlı bir elektrokimyasal platform geliştirilmiştir. Önerilen modifiye elektrot gün batımı sarısının yükseltgenmesine büyük bir katalitik etki göstermiş ve akım cevabını da artırmıştır. Modifiye elektrot 0.1 M pH 7.0 PBS içinde gün batımı sarısının saptanması için kullanılmıştır. Pik akımları 2.0×10-7 M to 1.3×10-4 M aralığındaki gün batımı sarısının derişimiyle doğrusal olarak artmaktadır. Saptama sınırı 7.36×10-8 M’dır. Önerilen yöntem, meyve suyunda gün batımı sarısının saptanmasına başarıyla uygulanmıştır.