Browsing by Subject Buğday çeşitleri, un, tandır ekmeği, tekstür, paçal
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2021 | BAZI BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN VE PAÇALLARININ TANDIR EKMEĞİ ÜRETİMİNE UYGUNLUĞUNUN BELİRLENMESİ | Deger, Önder |