Browsing by Subject Ayran, Plantago ovata, yağ ikamesi, stabilizör
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2023 | AYRAN ÜRETİMİNDE STABİLİZÖR VE YAĞ İKAMESİ OLARAK Plantago ovata (KARNIYARIK OTU)’DAN YARARLANMA OLANAKLARI | Kesik, Betül |